Description
Un delicioso tiramisú servido en tazas individuales, perfecto para celebraciones y compartir momentos dulces.
Ingredients
Scale
- 1 taza de café espresso o café fuerte (enfriado)
- 2 cucharadas de licor de café (opcional)
- 8 onzas de queso mascarpone (suave)
- 1 taza de crema espesa
- 1/3 taza de azúcar granulada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 12 ladyfingers (cortados a la mitad)
- Cacao en polvo sin azúcar (para espolvorear)
- Virutas de chocolate oscuro (opcional)
Instructions
- Prepara una mezcla de café combinando el espresso y, si lo deseas, el licor de café en un tazón.
- En otro tazón, bate el mascarpone con el azúcar y el extracto de vainilla hasta que se mezclen bien.
- Incorpora la crema batida a la mezcla de mascarpone hasta que obtengas una mezcla homogénea.
- Sumergir los ladyfingers en el café y colócalos en el fondo de las tazas.
- Agrega una capa de la mezcla de mascarpone sobre los ladyfingers, cubriendo bien.
- Repite los pasos de capas hasta completar las tazas.
- Espolvorea con cacao en polvo y refrigera por al menos 240 minutos.
- Sirve frío, decorado con virutas de chocolate oscuro si lo deseas.
Notes
El tiramisú se puede almacenar en el refrigerador hasta cuatro días. Espolvorear cacao en la parte superior añade un acabado elegante.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postre
- Method: No hornear
- Cuisine: Italiano
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 400
- Sugar: 24g
- Sodium: 100mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 16g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: tiramisu, postre italiano, café, mascarpone, receta fácil