Description
Un tazón delicioso y saludable de sashimi de salmón fresco, servido con una exquisita salsa de miso y soja, ideal para una presentación atractiva.
Ingredients
- Salmón fresco
- Salsa de soja
- Pasta de miso
- Arroz para sushi
- Aguacate
- Cebollín
- Semillas de sésamo
- Alga nori
- Wasabi
- Jengibre encurtido
Instructions
- Cocina el arroz para sushi según las instrucciones del paquete y déjalo enfriar.
- Mientras el arroz se enfría, corta el salmón en láminas finas.
- En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja con la pasta de miso hasta que estén bien combinadas.
- En un tazón grande, coloca una porción de arroz en la base.
- Arma el tazón con las láminas de salmón, rodajas de aguacate, cebollín picado, y trozos de alga nori.
- Añade la salsa de miso y soja por encima.
- Sirve con wasabi y jengibre encurtido al lado.
Notes
Usa aguacate maduro para agregar cremosidad. Controla la cantidad de salsa de soja y pasta de miso según tu preferencia.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Ensamblar
- Cuisine: Japonesa
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 360
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: sashimi, salmón, miso, soja, receta japonesa, saludable