Description
Deliciosos tazones katsu japoneses combinando texturas crujientes con la salsa tonkatsu, ideales para disfrutar en familia o con amigos.
Ingredients
Scale
- 4 chuletas de cerdo
- Sal y pimienta al gusto
- 1 taza de pan rallado panko
- 1/2 taza de harina
- 1 huevo batido
- 2 tazas de arroz cocido
- Aceite para freír
- Salsa tonkatsu al gusto
- Cebollín picado para decorar
Instructions
- Sazona las chuletas de cerdo con sal y pimienta.
- Pasa cada chuleta por la harina, luego por el huevo batido, y finalmente cúbrelas con pan rallado panko.
- Calienta el aceite en una sartén grande y fríe las chuletas hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 4-5 minutos por cada lado.
- Cocina el arroz y sírvelo en tazones.
- Coloca las chuletas fritas sobre el arroz y rocía con salsa tonkatsu.
- Decora con cebollín picado y sirve caliente.
Notes
Recuerda no sobrecargar la sartén para obtener mejores resultados al freír.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Frying
- Cuisine: Japanese
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: katsu, japanese bowls, tonkatsu sauce