Description
Delicious breaded chicken strips served with a light barbecue sauce, perfect for family gatherings.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de tiras de pollo
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 2 cucharadas de ajo en polvo
- ½ cucharadita de páprika
- 1 cucharada de salsa de tomate (ketchup)
- 1 cucharada de mostaza
- ½ taza de harina
- Agua fría al gusto
- 1 taza de harina adicional
- 1 taza de maizena
- Aceite para freír
- Salsa barbecue light para servir
Instructions
- Sazona las tiras de pollo con sal, pimienta, ajo en polvo y páprika. Mezcla bien los ingredientes.
- Agrega la salsa de tomate y la mostaza, y mezcla nuevamente.
- Deja marinar el pollo en la mezcla por al menos 20 minutos.
- En un plato, combina la harina y la maizena.
- Toma las tiras de pollo marinadas y pásalas por la mezcla de harina y maizena.
- Calienta aceite en una sartén profunda a fuego medio.
- Fría las tiras de pollo hasta que estén doradas y crujientes, alrededor de 5-7 minutos.
- Retira las tiras de pollo y colócalas en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Sirve con salsa barbecue light y disfruta.
Notes
Para obtener mejores resultados, deja marinar el pollo más tiempo o incluso toda la noche. Recalienta en el horno para mantener la textura crujiente.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 7 minutos
- Category: Main Course
- Method: Frying
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: chicken strips, breaded chicken, barbecue sauce, family recipe