Description
Una deliciosa torta hecha con plátanos maduros que evoca recuerdos de momentos felices en familia.
Ingredients
Scale
- 4 plátanos maduros
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 2 huevos
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- Una pizca de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- En un tazón grande, tritura los plátanos maduros con un tenedor.
- Agrega el azúcar y la mantequilla derretida, y mezcla bien.
- Incorpora los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- En otro tazón, mezcla la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Agrega los ingredientes secos a la mezcla de plátano y mezcla hasta que esté bien combinado.
- Añade el extracto de vainilla y mezcla nuevamente.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea durante 50-60 minutos, o hasta que al insertar un palillo, salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar. ¡Disfruta tu torta de plátano maduro!
Notes
Para un sabor más profundo, considere añadir nuez moscada o canela. Evite sobremezclar para mantener la humedad.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 60 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Latina
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: torta de plátano, postre, receta fácil, horneado