Description
Una deliciosa torta invertida de manzana que evoca memorias familiares con su sabor único y su base de bizcocho esponjoso.
Ingredients
Scale
- 3 manzanas grandes, peladas y cortadas en rebanadas
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 1 1/2 tazas de harina
- 2 huevos
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
Instructions
- Derrite la mantequilla en una sartén grande y agrega la mitad del azúcar y las manzanas. Cocina a fuego medio, moviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernas y caramelizadas, aproximadamente 10 minutos.
- Coloca las manzanas caramelizadas en el molde preparado.
- Bate los huevos con el resto del azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
- Incorpora la harina, el polvo de hornear y la sal y mezcla bien.
- Vierte la mezcla de bizcocho sobre las manzanas en el molde.
- Hornea durante 30-35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Deja enfriar por 10 minutos antes de desmoldar y servir caliente.
Notes
Utiliza diferentes variedades de manzanas para enriquecer el sabor. Considera añadir canela molida a la mezcla de bizcocho para un toque extra.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 35
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 250mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: torta, manzana, postre, receta familiar, hornear