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Torta Negra para 18 Personas


  • Author: isabel
  • Total Time: 65
  • Yield: 18 servings 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Deliciosa torta negra llena de frutas secas y especias, perfecta para celebraciones y momentos familiares.


Ingredients

Scale
  • 2 tazas de frutas secas mixtas
  • 1 taza de nueces picadas
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 1 taza de mantequilla
  • 1 taza de harina
  • 4 huevos
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 1/2 cucharadita de clavos de olor
  • Sal al gusto

Instructions

  1. Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde grande.
  2. Mezcla la mantequilla y el azúcar moreno hasta obtener una crema suave.
  3. Agrega los huevos uno a la vez, mezclando bien tras cada adición.
  4. Incorpora las frutas secas y las nueces a la mezcla.
  5. En otro tazón, mezcla la harina, el polvo de hornear, la canela, la nuez moscada, los clavos de olor y la sal.
  6. Agrega la mezcla seca a la mezcla húmeda y mezcla bien.
  7. Vierte la mezcla en el molde y alisa la parte superior.
  8. Hornea durante 45-50 minutos, o hasta que un palillo salga limpio.
  9. Deja enfriar en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar y enfriar completamente.

Notes

Deja marinar las frutas secas en agua caliente o jugo para mejorar su sabor. Experimente con diferentes frutas y especias.

  • Prep Time: 15
  • Cook Time: 50
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: International

Nutrition

  • Serving Size: 1 slice
  • Calories: 400
  • Sugar: 25g
  • Sodium: 200mg
  • Fat: 21g
  • Saturated Fat: 8g
  • Unsaturated Fat: 9g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 46g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 6g
  • Cholesterol: 40mg

Keywords: torta negra, pastel de frutas, receta de torta, postre de celebración, torta casera