Description
La tortilla de huevo es un plato sencillo y acogedor que se puede personalizar con diversas verduras, ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 huevos
- 1 tortilla de maíz
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Verduras opcionales: espinacas, pimientos o cebolla
Instructions
- Batir los huevos en un bol y sazonar con sal y pimienta.
- Calentar una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio.
- Añadir la mezcla de huevos y cocinar hasta que estén casi listos.
- Agregar la tortilla en la sartén y cocinar por unos minutos más, asegurando que esté bien caliente.
- Si se desea, añadir verduras y doblar la tortilla.
- Servir caliente.
Notes
La frescura de los ingredientes es clave para un buen resultado. Usa un aceite de oliva de calidad y cocina a fuego medio.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Breakfast
- Method: Stovetop
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 150mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 370mg
Keywords: tortilla, huevos, desayuno, receta fácil, vegetariano