Description
A quick and delicious Spanish omelette made with potatoes, eggs, and cheese, perfect for any meal.
Ingredients
Scale
- 3 papas
- 1 cebolla
- 5 huevos
- 1/2 taza de queso rallado
Instructions
- Corta las papas y las cebollas bien finitas.
- Cocina en una sartén con aceite hasta que estén blandas.
- En un bowl, mezcla las papas y las cebollas con cinco huevos y media taza de queso rallado.
- Coloca la mezcla nuevamente en la sartén y cocina tres minutos por cada lado.
Notes
Asegúrate de que el aceite esté caliente para un dorado perfecto. Puedes agregar espinacas o champiñones para variaciones.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Cooking
- Cuisine: Spanish
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 200mg
Keywords: tortilla, Spanish omelette, potatoes, quick recipe, comfort food