Description
Descubre cómo preparar una deliciosa Tortilla Keto Rellena con Jamón, Queso y Tomate. Una receta fácil y sabrosa para disfrutar en tu dieta baja en carbohidratos. ¡Haz clic para aprender a cocinarla ahora!
Ingredients
- Huevos, 4 grandes (4 unidades)
- Pavo, 4 rebanadas
- Queso mozzarella rallado, 1 taza (100 g)
- Tomate, 1 mediano
- Aceite de oliva, 1 cucharada (15 ml)
- Sal, al gusto
- Pimienta negra, al gusto
Instructions
- Bate los huevos en un bol grande hasta que estén bien mezclados.
- Añade sal y pimienta al gusto en los huevos batidos.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Vierte los huevos batidos en la sartén, cubriendo el fondo uniformemente.
- Cocina los huevos hasta que empiecen a cuajar, aproximadamente 2-3 minutos.
- Coloca las rebanadas de jamón de pavo sobre los huevos.
- Espolvorea el queso mozzarella rallado sobre el jamón.
- Corta el tomate en rodajas finas y colócalas sobre el queso.
- Dobla la tortilla por la mitad con cuidado, cubriendo el relleno.
- Cocina por 2-3 minutos más, hasta que el queso se derrita y los huevos estén cocidos.
- Retira la tortilla de la sartén y sirve caliente.
Notes
- Puedes añadir champiñones o espinacas para dar más sabor y nutrientes.
- Cocina los huevos a fuego medio para evitar que se sequen.
- Experimenta con diferentes tipos de queso, como cheddar o queso feta, para variar el sabor.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Calories: 350
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