Description
Coliflor dorada al horno con queso parmesano crujiente, una deliciosa combinación de sabores y texturas.
Ingredients
Scale
- 1 cabeza de coliflor
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C (400°F).
- Lavar y cortar la coliflor en trozos pequeños.
- Mezclar los trozos de coliflor con el aceite de oliva, ajo en polvo, sal y pimienta en un tazón.
- Colocar la coliflor en una bandeja para hornear.
- Espolvorear el queso parmesano por encima.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que la coliflor esté dorada y crujiente.
- Servir caliente.
Notes
Puedes experimentar con diferentes especias o quesos según tu preferencia. Recalentar en el horno ayuda a recuperar el crujiente.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: coliflor al horno, receta vegetariana, aperitivo de coliflor, queso parmesano, receta crujiente