Description
Una deliciosa reinterpretación del clásico Big Mac en forma de wrap, lleno de sabor y nostalgia.
Ingredients
Scale
- 1 lb de carne molida (80/20 o magra)
- 1 tsp de sal
- ½ tsp de pimienta negra
- ½ tsp de polvo de cebolla
- 1 taza de lechuga rallada (iceberg o romana)
- ¼ taza de cebolla picada
- ¼ taza de encurtidos en rodajas
- 4 rebanadas de queso americano o cheddar
- 4 tortillas grandes de harina
- ½ taza de mayonesa
- 1 cucharada de ketchup
- 1 cucharada de relish de pepinillo dulce
- 1 cucharadita de mostaza amarilla
- 1 cucharadita de vinagre blanco
- ¼ cucharadita de ajo en polvo
- ¼ cucharadita de pimentón
- Pizca de pimentón
- Semillas de sésamo
- Cheddar rallado
- Rodajas de jalapeño
Instructions
- En una sartén, calienta a fuego medio. Agrega la carne molida junto con la sal, pimienta y polvo de cebolla. Cocina hasta que esté bien dorada y cocida. Desmenuza la carne mientras se cocina.
- En un tazón, combina mayonesa, ketchup, relish, mostaza y vinagre. Agrega ajo en polvo, polvo de cebolla y pimentón. Mezcla bien.
- Calienta cada tortilla en la sartén por aproximadamente 30 segundos de cada lado.
- Sobre una tortilla caliente, coloca una porción de carne, lechuga, cebolla, encurtidos y una rebanada de queso. Vierte una cucharada generosa de la salsa.
- Opcional: tuesta los wraps en la sartén caliente hasta que estén dorados y crujientes.
- Corta cada wrap por la mitad y espolvorea con semillas de sésamo.
Notes
Puedes personalizar los ingredientes según tus preferencias, incluyendo aguacate o salsas picantes.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Cooking
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 800mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: wrap, Big Mac, hamburguesa, receta fácil, almuerzo, cena