Description
Un delicioso pastel de cumpleaños que promete ser el centro de las celebraciones, combinando sabores únicos y técnicas de repostería.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 y 3/4 tazas de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla, a temperatura ambiente
- 1 taza de leche
- 3 huevos
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal
- Frosting para decorar
- Frutas frescas (opcional)
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Engrasa y enharina dos moldes para pastel.
- En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos.
- Agrega los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
- Incorpora el extracto de vainilla.
- En un tazón separado, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal.
- Agrega ingredientes secos a la mezcla de mantequilla, alternando con la leche.
- Divide la masa entre los moldes preparados.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Deja enfriar en los moldes por 10 minutos antes de desmoldar.
- Decora con frosting y frutas frescas si lo deseas.
Notes
Usa ingredientes a temperatura ambiente para mejores resultados. Almacena el pastel en un recipiente hermético en el refrigerador si sobran porciones.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Pastelería
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 28g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 52g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: pastel de cumpleaños, postre, celebración, repostería, receta fácil