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Hola artistas del sabor si tu pescado a
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la parrilla parece una obra de arte es
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porque lo eres vamos a cocinar con un
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toque cítrico primero reunamos los
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ingredientes necesitarás filetes de
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pescado fresco aceite de oliva ajo zumo
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de limón sal pimienta y perejil fácil
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verdad empecemos con el
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adobo en un bol mezclamos el aceite de
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oliva el ajo picado el zumo de limón
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recién exprimido la sal y la pimienta lo
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batimos bien hasta que esté todo
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integrado ahora cubrimos los filetes de
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pescado con esta mezcla asegúrate de que
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cada centímetro esté bien impregnado lo
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dejamos reposar unos 15 minutos para que
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absorba todo el sabor hora de encender
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la parrilla colocamos los filetes
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marinados en la parrilla caliente los
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asamos por cada lado durante unos cuatro
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o 5 minutos o hasta que el pescado esté
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tierno y jugoso mientras el pescado se
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Asa vamos a preparar la salsa de ajo y
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limón en una sartén pequeña calentamos
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un poco de aceite de oliva añadimos ajo
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picado y lo sofreímos hasta que esté
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dorado luego vertemos el zumo de limón y
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lo dejamos cocer A fuego lento durante
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un minuto una vez que el pescado esté
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asado a la perfección lo rociamos con
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esa deliciosa salsa de ajo y limón
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decoramos con perejil fresco para darle
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un toque de color y sabor extra m puedes
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olerlo es un sueño cítrico y a ajo para
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la receta completa y más platos
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deliciosos visítanos en deliciosascocina
